【みんなのレシピ】ねぎさえあれば、ねぎ焼き!

2020年5月22日

【みんなのレシピ】とは…

みんなのレシピとは、乳幼児を育てるママたちが「食材がない!」「子どもがぐずってて時間をかけられない!!」そんなピンチを切り抜ける簡単おたすけレシピを持ち寄ったものです。
実際に、ちゃいたかサポーターが、ママたちに教えてもらったとおりに作ってみました!

小腹が空いたら、こんなおやつはいかがでしょうか?今回は…ねぎ焼き!

材料(4枚分:直径13センチ程度のもの)

・長ねぎ                3本
・小麦粉                1カップ
・水                  適量
・かつお節、ゴマ、青のりなど      お好みで 
・マヨネーズ、醤油、ポン酢、ラー油など お好みで
【Check】卵やシーチキン、鮭フレークなど入れてもおいしいですよ!

作り方

①長ねぎを切って…
ねぎ焼き1

②小麦粉・水を混ぜてフライパンで焼く
ねぎ焼き2

③あっという間に、完成!
ねぎ焼き3

サポーターは、かつお節をふって、ポン酢とマヨネーズをつけて食べました。
 それから、レシピどおりだと、少し物足りない感じだったので、途中から卵を追加しました!
 さらに、焼き魚(塩サバ)が残っていたので、少しほぐして入れてみました!おいしかったですよ! 

感想

お好み焼きのねぎ版ってところですかね。
教えてくれたママさんに聞いたら、細切りにできるなら、小ねぎでも、にらでも、キャベツでも、何でも出来るそうです。やってみるのがすごいですよね!
お野菜がたっぷり食べられるヘルシーごはん。おさかなを入れたら、ますます良質です。

おやつならサツマイモやリンゴでもいいそうです。
粉ものってなんでもまとまるんですね。とっても簡単です!ぜひお試しください!


reported by masutani