【みんなのレシピ】超簡単!にら玉にゅうめん!!

2020年5月25日

【みんなのレシピ】とは…

みんなのレシピとは、乳幼児を育てるママたちが「食材がない!」「子どもがぐずってて時間をかけられない!!」そんなピンチを切り抜ける簡単おたすけレシピを持ち寄ったものです。
実際に、ちゃいたかサポーターが、ママたちに教えてもらったとおりに作ってみました!

今回は…にら玉にゅうめん!!

材料(1人分)

・そうめん               1束
・にら               3~4本
・卵                  1個
・丸鶏がらスープの素など中華風のだし  適量
・水                300cc
・ごま油、ラー油など        お好みで
【Check】にらは3㎝くらいに切っておき、卵は溶いておくと、後で楽ちんです!

​写真は1人分の材料です。材料はこれだけ!!
にら玉ニュー麺1

作り方

①お湯が沸騰したら、そうめんを茹でる…ここからは速かった!速すぎて写真が撮れませんでした(笑)

②そうめんがほぐれたら、中華風のだし、にら、卵を入れ、火を止めます…麺を入れてから、ここまで2分弱です。

③あっという間に、完成!
にら玉ニュー麺2

★サポーターは、どんぶりに盛り付けてゴマ油をかけて食べました。おいしい!

感想

 そうめんは、高級なものでなく、スーパーで売っているお手軽なものがおすすめとのことでした!
 カップ麺より早い!にらは、1束買ってきたら刻んで冷凍しておけます。そうなると、もっとお手軽ですね!

 (注意)アツアツなので、小さいお子さんにはよく冷ましてあげてくださいね。


reported by masutani