公開日 2013年09月13日
お休みの日のブランチや、キャンプの朝ご飯に
親子で遊びながら作れるホットドッグはいかかですか？
ホットドッグを牛乳パックに入れて燃やし、その熱でオーブンのように中のパンを温めて食べるもの。
子どもでも簡単に作れて、インパクトがあり、楽しめます。
牛乳パックを燃やすので、風のない、晴れた日がおすすめです。
＊火を使いますので、大人が目を離さず、やけどに注意してください
用意するもの
＜食材＞
ホットドッグ用のパン（ロールパンでもＯＫ） １本
ソーセージ 長さに応じて適宜
（食品衛生の観点から）
＊一般的なソーセージは、ボイルして中まで加熱が必要です。
＊魚肉ソーセージは常温保存可能なので、調理器具使わず簡単に作るにはこちらがおすすめ。
あとはお好みで・・・
- スライスチーズ（とろけるタイプでないもの） 一枚を半分の幅に切る
- ちぎりレタスorキャベツせん切り 適量
トッピング用に・・・
- ケチャップ、マスタード、ピクルス etc
＜カートン用包材＞ 一本に使う量
牛乳パック（中が乾いているもの） 一本
アルミホイル 30ｃｍ
新聞紙（1/２枚）
＜炉用＞
石やレンガ、ブロック、素焼きの植木鉢など
作り方
A 炉を作る
石やレンガ、コンクリートブロックなどで、牛乳パックを斜めに立てかけて燃やせる大きさの炉を作ります。
一度に牛乳パックを何本立てかけられるかにより、大きさは適宜調整。
炉を作らなくても、周囲が火を使っても安全で、牛乳パックが立てかけられる場所ならどこでもＯＫです。
B 包材をセットする
新聞紙1/２枚を半分に折り（新聞紙1/４の面積）、片面をさっと水で濡らす。
まだらに濡れている程度でＯＫ。
濡れている面を上にして広げ、３０ｃｍに切ったアルミホイルをのせる。
この上でホットドッグを作ります。
C ホットドッグを作る
０．ソーセージをボイルする
１．パンに切り目を入れ、チーズ（お好み）、野菜（お好み）、ソーセージの順にしっかり挟みます。
（チーズはアルミホイルにくっつくので、必ず一番下に入れる）
２．１をアルミホイルで包み、同じように新聞紙で包む
＊アルミホイルや新聞紙から、中身が見えないようにしっかり包み、軽く押さえます。
３．２を牛乳パックに入れます。さらに入口に乾いた新聞紙片を詰めると中身が安定します。
（ロールパンなら２本入ります）
４．開口部を下に向けて炉に立てかけ、下部に火をつけます。
５．牛乳パックと新聞紙が燃え尽きて、アルミ箔だけが残れば出来上がり。湿度や形状により、多少燃え残ってもＯＫです。
＊方向転換するときは、トングなどで（やけどに注意）
６．アルミ箔につつまれたホットドッグをトングで取り出し、温度に気をつけてアルミホイルを広げます。
（軍手なら安心ですが、炉から取り出して２分くらいたてば、手で触れるくらいの温度になります）
はい！出来上がり！ ケチャップ、マスタード等、お好みで！
キッチンで作ったホットドッグとはひと味ちがい、たのしい食事になります。
ちゃいたかサポーター masutani
